کانتر گرم

امروزه با پیشرفت صنعت غذا و رستوران، کاربرد کانترگرم در رستوران ها و سلف سرویس ها انکار ناپذیر است. کانترگرم 190 نام وسیله ای است که با اعمال حرارت غیر مستقیم غذا را به صورت طولانی مدت گرم نگه می دارد و در خط سلف سرویس در کنار تاپینگ مورد استفاده قرار می گیرد.

کاربرد

کانترگرم 190 سانتی دو جداره با رف و پیشخوان شیشه ای دارای یک وان آب است که با استفاده از المنت برقی و شعله گاز آب گرم می شود و غذا داخل لگن های بنماری گرم نگهداشته می شود. غذا در داخل لگن های بنماری قرار می گیرد. قسمت پایین کانترگرم استیل به عنوان گرمخانه خشک قابل استفاده است.

مشخصات ظاهری کانترگرم 190

برای رف پیشخوان این محصول از شیشه های دودی استفاده شده است.

مشخصات ظاهری دستگاه را می توان به صورت زیر درنظر گرفت

طول 190

عرض 80

ارتفاع تا رویه 90

ارتفاع تا پیشخوان 130

بدنه ورق استیل خشدار

وان ورق استیل نگیر مات

نوع شیشه دودی 8 میل

عرض رف 20

دوجداره

جداره داخلی ورق گالوانیزه

گازی/برقی

دارای المنت 1000 وات

دارای شعله برنر خطی

دارای دو درب ریلی